醤油

小岩に、ふたたび新しいラーメン屋さんがオープンです、今度は背油ラーメン。見た目と感触としてはラーショのラーメンに近いけどスープは全然別物。背油満載だけどスープ自体は、あっさりしています。今回はプレオープンでしたが、正式オープンしましたら、また行くよ！！