新小岩：鈴木鰹節店‗極めつけの立ち食いうどん

隣町と言われると実は何も知らないのである

X（いわゆるツイッター）のポスト（いわゆるツイート）で流れてきた情報があった。
それは、とあるお姉様のポストだったのだが、非常に「旨い」ということ。
それも鰹節店が経営している「立ち食いうどん」ということで、色々調べると
今年（2023年）の4月25日に新規開店したらしい。
場所も新小岩の駅前近く。
ならば、、、行ってみようとなる訳だ。新小岩の駅前なら平日の昼飯だってイケるだろう。
新小岩は隣町とはいえ、駅周りの店も全然知らない。是非行ってみようか、となる訳です。

うどん鈴木鰹節店

屋号は「鈴木鰹節店」←食べログ
通販「鈴木鰹節店」←楽天ショップ、「ふりかけ」とか魅力的なモノが多数あります。
SNS「鈴木鰹節店」←インスタグラム

場所はここ

東京都葛飾区新小岩１丁目２８−８

店内は「立ち食い」だけあって、椅子は全く無し。全て立ち食い席になっている。
人員キャパは10名もない位、実に狭いがそこがいいのかもしれない。

今回、入店は11：50位でしたが、先客はゼロでした。
昼過ぎてからはあと客が3名程やってきています。

メニューを見てみましょう。
いわゆる券売機の食券制。食べる食券を購入しカウンター内の店員さんに渡す。

うどんのみで蕎麦はありません。うどん専門店ですが、いわゆる単品メニューです。
うどんのみで、トッピングにバリエーションがあるもの。
つゆ（いわゆるスープ）にも種類はありません。

唯一の違いは「かけ」と「ぶっかけ」がある位。

カウンターを見てみるとけっこう賑やか。

七味唐辛子、塩、醤油系の返しのタレ、
BOXは右側が天かす、左側は鰹節、
壁面には説明書。

なんでも創業明治27年、千葉県鴨川で営業開始なのだとか。。。
鴨川かよ、ほぼ毎週のように行っているんだが、、、

機会があったら本店？の方にも寄ってみるかな。

さて、今回の注文は

「肉うどん＋天ぷら盛り合わせ＋ごはん」→1000円

立ち食いで1000円って高そうに感じますが、「かけうどん」は350円ですからね。
十分に安いプライスと思いますよ。

そろそろできます。
出来上がると店員さんから声掛けがあり、カウンターに取りに行きます。

3品はそれぞれこんな感じ。

着丼

肉うどんです。
具は肉、これはバラスライスの薄切りですね。実に甘みを感じる肉で、いい感じです。
そしてネギ、しょうが、鰹節。

つゆは色合いは薄めですが、さすがに鰹節のダシが効いていて実に濃い味わい。
出汁が濃いです。いや～～～～旨い！！！
これはなかなか食べられるものではありませんよ。実に旨い。

そして、うどんですが太い！！太さ1センチ近くある極太麺です。
コシがあって実に食べ応えがあります。
これは旨いわ！！！もはや「立ち食い」のレベル感ではありません。

天ぷら盛り合わせです。
かぼちゃ、なす、舞茸、はんぺんの4種類です。
はんぺんの天ぷらなんて初めてですが、旨いですね。

最初は「塩」で頂き、後半は「返しのタレ」で頂きました。
ちなみに、立ち食いでありがちな揚げてあるものではありません。
注文が入ってから揚げるスタイルです。これは非常に有難く、旨いのですが、
客捌きの効率面では不利だろうなと感じます。
でも揚げたてですからね、そりゃ旨いですよ。

最後に。。。

ご飯です。これは、まいった！！！そうきたか！
白飯に目一杯の鰹節。ネコマンマではありますが、これは旨いだろう！
うん、旨すぎるよ。天ぷらをオカズにしようと思っていたのに、これだけで食べられてしまう。
返しのタレをかけたら、これだけで極上のご馳走になってしまいました。

まぁ反則技だわ、さすがに鰹節専門店がやるだけの事がある。
どれも旨すぎです。新小岩、いいなぁ。。。。

反省

この店が小岩に無いのが残念すぎ。
実は、先日、市川駅の方にも立ち食いソバを食べに行きました。
小岩駅周辺って、立ち食い系のソバ屋、うどん屋って全然無いんです。
コロナがあり、再開発があり、で、けっこうあった店が皆、撤収してしまったんですね。

そういう意味でも我が地元の小岩駅周辺が実に寂しい事になっています。
でもまぁ、うどんが食べたければ新小岩のこの店に行けばいい、
今回の「うどん鈴木鰹節店」は立ち食いのレベルをはるかに超えたスペシャルなうどん屋さんでした。
是非、皆さんも機会があれば行ってみてください。

土日は朝7時から営業しているようです。

旨いよ！！！

余談（追記）

鈴木鰹節店では通販もあります。本店の通販ですね

　↑　まずこれが欲しい。これは、この瓶の中に普通の醤油を入れると
　　「ダシ醤油」ができるもの。いいなぁ、まさしくマニアック！！！

　↑　売り筋の「ふりかけ」、送料無料と書かれていますね。買いの一品。

【月間優良ショップ受賞】鰹節　本枯節　本節　本枯れ節　雄節雌節セット　仕上節　送料無料　あす楽対応　かつお節　鰹節　かつおぶし　カツオブシ　オカカ　かつおだし　かつお節　お中元　お歳暮　父の日　母の日 価格：2,990円（税込、送料無料) (2023/11/15時点) 楽天で購入

　↑　最後はこれ、鰹節１本、
　　　これを買うとなると削り節器が必要とか、買い手を選ぶが我が家にはあるんだな。。。
　　　値段的にもこんなものでしょう。削りたては、香りが良いんだ。

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