新しい店がオープン
１週間ほど前に、24年10月18日（金）に小岩の裏道、場所的には家系ラーメンの作田屋のちょうど裏あたりに、新しい「うどん屋」がオープンするという情報がインスタ経由で入ってきた。
行かなきゃな。。。と思ってはいたのだが、金曜日は忙しく、土日は全然忘れていた。
この期間、サービスがあったんだが。。。。まぁいい。
前日も、新しい店に行ったのだが、新しい店へ行くのは案外続くもので、絶対に行く！という強い意志を持ち、行ってきたのだ。
マルキンうどん
やはりまだ食べログとかには掲載されていないみたいだ。
そいうことで号外NETの記事をリンクします。
東京都江戸川区西小岩１丁目２９−５
グーグルマップにはすでに情報が出ています。
なんとまぁ場所の悪いこと。。。
表通り（蔵前通り）からは全然店が見えない。
普通に歩いていても、ほぼここに店があることは全然気づかないだろう。
まぁだからこそ行く価値があるのものなのだ。
なお何故、「マルキンうどん」という名前はわからないが、いつの日かその謎は解明されるときも来るだろう。
入店
店構えは、それらしい雰囲気がある。
のれんにも「うどん」の文字。
いわゆる丸亀のような「うどん専門店」のようだ。
蕎麦は置いていないので注意が必要。
自家製面のうどんですよ。
まさしく丸亀との一騎打ち、って訳ではないでしょうが、どうしてもチェーン店の丸亀を意識してしまいますね。
メニューを見る限り、うどんのバリエーションは、ほぼ丸亀と一緒。
かけ、ぶっかけ、ざる、釜揚げ の大きくは4種類。
なおこの店構えですからね、駐車場はありませんが、付近に有料駐車場はいくらでもあります。
今回自分はチャリで行っています。
店内に入ります。
店内は、8割くらいの客入りでしたので、写真は撮っていませんが、
テーブル席中心にテーブルが６つ位。
カウンターが５席。
カウンター席の上にはこういうのがあります。
右から、ゴマ摺り機、カツオブシ、天かすですね。
カツオブシは単にカツオブシを入れただけではなく、うっすらと醤油系のタレか昆布の細切りが入っています。（これがなかなか旨い）
メニューです。
注文を言うまで少し時間がかかったのですが、
まぁ、あえて難を言うならば各メニュー毎にいくつかでもいいので写真が欲しかったな。
このメニューでは野菜天と天ぷら盛りの違いがわからない。
かけうどんは550円、野菜天うどんが850円、その値差は300円、
しかし単品の野菜天は500円、この両者に違いはあるのかな？とか考えてしまい、
自分なりの回答を想像するに時間がかかった。
さらにはとろろうどんは750円で、かけとの値差は200円だが、トッピングのとろろは150円、
温玉はぶっかけにあるが、いわゆる月見（生卵）は無い。
この辺の値差を考えると、なかなか迷いが出てきてしまったのだが、（せこいな。。。）
結論的な注文は、
「野菜天うどん＋かしわ飯」→うどん大盛りサービスで注文しました。
※ランチは大盛りがサービスです。
まぁ最初なのでスタンダードなものを頂きます。
きましたよ！！！
おお！豪勢だな、というのが最初の感想。
野菜天は別添でした。そうなると天ぷら盛りはさらに種類、量が多いのだろうなと想像がつく。
薬味も別添。そしてかしわ飯、も旨そう。。。
更には七味はテーブル共有ではなく個別に付くようだ。
この七味が入っている入れ物は、舎鈴で見たような気がしています。オシャレやなぁ。
うどんはまさしく「かけうどん」であり、入っているのはかまぼこのみ。
うどんは、かなり歯ごたえのあり、のど越しの良い茹で加減もちょうど良いかんじのもの。
つゆは、薄く色のついた関西風というべきなのか、出汁がかなり効いた味わいの濃いものです。
ここに、ゴマを擦りおろしたり、カツオブシを入れたり、天かすいれてもいいのですね。
一方で、天ぷらは、「ししとう」「しめじ」「ナス」「さつまいも」「カボチャ」の5品目で
それぞれの厚みがかなりあり、食べ応えのある「作り置きをしていない」都度揚げている天ぷらで、まさしく出来立て、揚げたての味わいは、限りなく贅沢感があります。
実に旨いですね。
かしわ飯も香り高く作られていて、うどんと合うご飯ものです。
これは旨いわ。。。
食後感
比較対象とするのは、やはり丸亀製麺でしょう。
うどんそのものの太さは丸亀の方が太い感覚がありますし、固めの湯で加減かと思っています。
対して、ここマルキンうどんは、そこまで太くないですが、細麺でもありません。
太麺ではありますが、固くなっていないので、食べやすい感じがします。
つゆ、は、関西風の色が薄いものですが出汁がかなり強いので味わいに不満はありません。
これも旨いです。
そして圧巻は天ぷらですね。
丸亀の天ぷらは、1回の油で揚げる数量が多いので、どうしても油の臭いがキツいのですが、
マルキンはそこまでの数量を揚げていないので、油臭くなく、さらっと食べられます。
天ぷらの味わいとしては段違いに旨いです。
ぶっかけ、ざる系の濃いつゆのものもあるし、これはリピ確定です。
やはりこの天ぷらは外せないでしょう。
必ず近いうちにまた来ます。
デハデハ
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