一条流

「一条流がんこ」である、このブログでは３店目だろうか、一条流は店構えから他とは異なるが、ここはラーメンタウンのような４店舗の中の１店なのでけっこうオープンな雰囲気で実に入りやすい。券売機もあるのだが、この券売機、書いてある内容が非常にわかりづらい。もう少しわかりやすいといいなぁ。。。

だいたい半年～年に１回くらいのペースで来ています。というより、旧江戸川に釣りに来るとだいたい、ここ「一条流がんこ１１代目」に寄るんです。ここのラーメンは美味くてね、自分の巡回先に入っているんです。釣りの帰りに寄るので時期はだいたい秋ですかね。シーバスシーズンが自分の「がんこシーズン」になっています。また行くよ。

さて、今回は「らーめんネタ」です。ラーメン界にも色々な流れや系統があると思いますが、今回のラーメンは「一条流」です。「一条流がんこらーめん」というものですね。牛骨のしょっぱいスープ、トロトロのチャーシュー、どれをとっても絶品です。今では「食べられる店」はかなり少なくなってきましたが、