豚骨

ラーメン

西新宿_「徳島らーめん はるま」_甘辛豚骨スープと豚バラは絶品です!

「徳島ラーメンはるま」です、おそらく都内では唯一と言って良い位、レアな存在です。「徳島らーめん」といえば、皆さんも名前は聞いたことがあるでしょう。でも食べられる機会はそうそう無いハズです。都内にはほぼ店がありませんからね。そんな徳島ラーメンのお店が新宿にあるのだから行かなきゃいけませんわな!!
小岩ラーメン

小岩ラーメン:げんこつ_26年2月7日新規開店の背油ラーメン!追記:20260216_特製味噌ラーメン

小岩に、ふたたび新しいラーメン屋さんがオープンです、今度は背油ラーメン。見た目と感触としてはラーショのラーメンに近いけどスープは全然別物。背油満載だけどスープ自体は、あっさりしています。今回はプレオープンでしたが、正式オープンしましたら、また行くよ!!
小岩ラーメン

小岩ラーメン:ブタザンマイ

ブタザンマイです。何回かきています。いわゆる二郎系です。二郎系、増えましたね。自分的には少々苦手です。あの大盛りには手こずります。でもなんとか食べちゃうんですけどね。今回も自爆の「もやし増し」でした。キツかった!
小岩ラーメン

小岩ラーメン:横浜家系_町田商店 卓上が実に楽しい!

新規開店2月26日に開店する事は事前に把握はできていた。それまではパンのレストランだったかな・・・自分は行った事が無かった。場所もあまり良くない。千葉方面に行くには反対車線だし、千葉から来る人しか入れないような位置にあるし。。。なかなか難し...