偶然、行けるタイミングだった。
日時は２２年１２月７日 18:00、何の用があったのか全然忘れたが、腹を空かせた自分は車で14号線を走っていたのだ。篠崎エリアに入り、そういえば、あの店がこの近くだったな。。。いつも激並びで食べることを諦めていたが、店の前を通ると並びが無い。
ならば、、、行くしかないだろう。
で、初めての入店だ。
らーめん 勝
「勝」そういう店の名前である。
何に「勝つ」のか？そもそも「カツ」と読むのかすらもわからない。
案外「ショウ」かもしれない。
まぁそれはいい、
店構えはこんな感じ。
黄色い店構え、、、嫌な予感。二郎系じゃないよな。
二郎インスパイアだったら入りたくない。量に圧倒されるラーメンは好みではない。
でも、女性も並びに入る店なのでそれはないだろう、と思い、意を決して入る。
ちなみに、この店、18時の開店。つまり夜営業のみ。
そして現在時刻は18時5分。開店直後か。
まぁ入ってみよう、入ればわかるさ。
開店は18時と書いてある。定休日は日曜か、なんか昼間もやっている記憶があったんだが。。。
気のせいかな。
で、先客は1名。自分は2番目。
近所に30分100円の有料駐車場があるので、そこへ車は停めた。
メニューなんてものは無かった、、、
メニューらしきものは黒板の掲示だけ。
そこに手書きで書いてあるのみ。ローカルというかレトロというべきか。。。
ラーメンは2種類。醤油か味噌か、
トッピングは6種類。今回は「醤油＋たまご」の注文。
ちなみに飯系は何もない。
いわゆる深夜に〆で食べるラーメンの雰囲気がむんむん。。。。
店内の雰囲気
店内はカウンターのみ7席かな？
テーブル席は無し。
手前のカウンターに座る。
ちょうど先客が食べ終わり帰ったのでパチリ。
この直後に、あっというまに満席になる。ナイスタイミングだった。
カウンターの上には左から、豆板醤、おろしニンニク、酢、七味、胡椒。
まぁ一通り使ってみよう。
そうしているうちに、ラーメンがやってきた。
醤油らーめん
なるほど。。。背油チャッチャ系ね。
具はネギ（かなり沢山入っている）、メンマ（かなり沢山入っている）
チャーシュー1枚、追加のたまご。
スープはトンコツ系らしい。
動物系の香りで旨いです。
麺は中細麺。見ての通りの麺です。醤油ラーメンには合うね。
背油の甘味が十分に出ている。
なるほど、確かに旨い。これは並ぶな。。。飽きが来ない味わいだ。
こうなると次回は味噌も食べたいね。
なかなか、ここに来る機会は無いんだが。。。
初めての「勝」を十分に美味しく堪能しました。
ごちそうさま！！
デハデハ
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