小岩ラーメン:らーめん かづ、背脂大好きは必見、必ず行くべし!チャーシューも他にないトロトロ感。

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小岩ラーメン

今回のラーメン屋は「らーめん かづ」

場所的には、小岩じゃないよな、旧14号と環七の交差点付近にあるラーメン屋です。

自分の記憶だと、この店の前はたしか弁慶だったんじゃないかな。

基本的に家から遠いので、ここまで来ることは無いのですが、この日は人間ドックが近くであり、帰りに食べに来た、ということです。

一見、駐車場は無さそうなのですが、あります。4台まで止められます。

入店は、お昼の少し前。

平日な訳ですが、あっという間にほぼ満員になってしまった。

人気があるんですね。

さて注文は何にするか、、、、

思いつきで来ているので事前情報は全く無かったのですが、チャッチャ系のようね。

注文は、「みそらーめん+コーン+ミニチャーシュー丼」

テーブルの上には餃子用の醤油、酢、ラー油と豆板醤、おろしニンニクがあります。

10分程で着丼

これ、ドンブリがデカい。

ヤバいな、、、食べきれるかな(腹の中にはバリウム+下剤が、、、、)

おおっ!!旨いわ!!

具は、チャーシュー1枚、もやし、ニラ、ネギと追加のコーンかな。

味噌にも背脂入っています。イイ感じです。

しかもこのチャーシューが、一条流のようなトロットロ系、

ヤバい。自分の好みにド・ストライクだわ。

味噌も含んだ時の香り高く、くるまやラーメンぽい感じだが、旨い。

しかもミニチャーシュー丼はこのトロトロチャーシューが使われている。

あぁ、幸せだわ。

このチャーシューは自分には作ることが出来ないんだよなぁ。。。

早くも、また来たい。

これは旨い。次は醤油チャーシュー麺で背脂多めだろう。

データ

らーめん かづ

東京都江戸川区松本2-40-1

小岩駅から歩きだと、そうとう時間がかかります。

たぶん、バスが走っていると思われます。(傍にバス停がある)

旨いですよ!

コメント

  1. […] ファミリー系の店にはそれなりに味噌もありますがマニアックさを基準に考えるとねぇ。他に味噌系でよく行くのは「かづ」「くるまや」ですね。 […]

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