皆さん、こんばんわ
今回のお店は、小岩北口で最後にしようと思っていたのですが。。。。
回った2軒が営業していなかった（休みなのか、夕方営業なのか。、。。）ので
急遽、行くことにしました。
まぁ小岩の古くからの住人なら誰でも知っているんじゃないかな、という古くからあるラーメン屋です。
蔵前通り沿い。
それでも自分は３～４回位しか来たことが無い。
なんで？ということはないのだが、いわゆる一般的なファミリーラーメン屋っぽい雰囲気があるからかな。
（実は全然そんなことはない）
味の系列は、「煮干し」
過去の来店では例外なく醤油味の「煮干しラーメン」を食べていた。
だが今回は、、、、
メニュー見ると色々あるのがわかります。
自分が食べたのは「煮干しらーめん」「スタミナラーメン」「白菜らーめん」
全て煮干し系です。
まぁ白菜ラーメンが旨いんだ。白菜の出汁と煮干しがベストマッチしているんです。
で、今回の注文は「味噌スタミナラーメン」
スタミナということはニンニクです。
サービスでワンタンが2個付くそうです。
で、10分しないうちに着丼。
なんというか、、、、すっげー見た目。
デロデロ感満載。
多分、ワンタンがそうさせているんだろうな。
元々味噌スープはわずかなトロミがあるので、それにワンタンが入っているとドロドロ感が増す感じ。
アップにすると更に、、、、
具は「ワンタン（サービス）」「モヤシ炒め（モヤシ、ニラ、玉ねぎ）」「メンマ」「チャーシュー」「うずらの卵」「コーン」「ネギ？」
こんな感じでしょうか。
でスープは味噌。メニューには魚介と動物系のＷスープと書いてあるのですが、魚介の感じはあまりしない。
味噌がかなり強く、味噌の風味で他の香りは霞む。ニンニクもあまり感じない。
煮干し系醤油のときはスタミナのニンニクのニオイはぷんぷんだったんだが、味噌だとあまり感じない。
まぁでも、スープ全体がドロッとしている、更に背脂が入っているがイイ感じ。
麺は、ちぢれのある中太麺。よくスープにからむ。
チャーシューは甘い醤油味が良く染みた柔らかい赤身。旨いわ。
最後に赤味噌のタレがかかっている。
うん、総じて旨いです。でももちょっと魚介を感じてもいいかな、と思う。
更にチャーシュー丼。
見た目通りです。こういうの大好きなんですわ。
これも旨いです。
小の丼ですが、200円。安いですねぇ。。。。。
データ
若竹
東京都 江戸川区 西小岩 5-1-20
この記事を全部書いてから食べログみたんですが。、。。。。
けっこう「味が薄い」というコメントがある。
まぁ口コミはアテにならんとは言われるが、実は自分も同じように感じた。
以前にこの店に行った、と言っても10年位前のことだし、、、、
時は、色々なものを変えるものですな。。。。
デハデハ
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