皆さん、こんばんわ
今日は、朝から雨、かなりの大雨だった。
ちょうど昼頃、オヤジを駅まで送るついでにまこちゃんを連れてラーメンを食べに行こう、と思う。
で、小岩駅へ向かう途中、どこへ行くか考える。
車だしなぁ。。。。。。まぁ有料駐車場に入れるんですけどね。
北口駅前からなら、南小岩へのアクセスも良いので、南口ロータリーを回ってフラワーロードへ。
行った先は「 麺 えどや 」
はい！小岩では有名ですね。
ミシュランガイド ビブグルマン2年連続というお店です。
以前にも1度、来たことがあります。
濃いめの醤油味、という記憶しかありませんが。。。。
でも「うまかった」という記憶はあります。
で、今回が2回目の訪問。、、、、、3回目かな。。。
フラワーロードの通りから少し入ったところ。
初見さんにはわかりづらいかも。。。
店内は、カウンター3席、4人掛けのテーブルが２つの小さいお店です。
メニューはこんな感じ。
まこちゃんは「らーめん」、私は「タンメン」
10分位で、きましたよ。
まこちゃんの「ラーメン」です。
スープは動物系と魚介系の合わせだそうです。かなり濃いめ。
メンマの色も濃い目。
チャーシューはバラ肉そのままでトロトロ。
麺は一般的な中太麺。
まぁこれが旨いんだわ。
そんな極端に個性的とは思わないんですが、旨い。
で、私の「タンメン」
うん、なかなかイケる。でも、ラーメンとはかなり違う。
スープは果たして同じなのだろうか？らーめんとは全然味が違う。
もやしの出汁が強いのか、味が違うんですわ。醤油が薄いというか塩なのかな、タンメンだけに。。。。この辺は好みが別れるところかも。
自分は、普通のラーメンのスープの方が良かったかな、と思った。
通常「タンメン」はキャベツが野菜の中心かと思うが、ここのはモヤシが中心。
もやしに豚肉などが入っている、いわゆる「モヤシ炒めタンメン」なのだ。
まぁ、好みではあるんだろうが、チャーシューが欲しかったな（違うだろ！）
後から来た客は「チャーシュー卵らーめん」なんて言っていた。
「あっ！それが正解か！！」とも思う。
次回、来ることがあったら、それを頂こう。
もっとも、ラーメンは700円、タンメンは750円。
これだけの味わいでこの価格は間違いなく安い。
そして誰にでもお薦めできる。さすがビブグルマン。
十分に満足でした。
データ＞
麺 えどや
東京都江戸川区南小岩6-30-6
まぁ、間違いなく「旨い」です。
さぁ、次はどこへ行くか。。。。
まだまだ小岩にはラーメン屋さんは一杯ありますからねぇ。
以下23年3月に追記＞
「えどや」にはその後も何回か行っています。
直近では23年3月1日に行っています。
これは、チャーシューたまごラーメン。
けっこうお高い。が、やっぱ「えどや」のスープは醤油感が濃くて実に旨い。
何度食べても旨いんだわ。
実は最近までけっこう店は開いていませんでした。
この店の場合、行かないと開いているか閉まっているかわからんところが
かなりのギャンブル。
遠い所から来る人にとっては、なかなかアテにならないんですよねぇ。。。
まぁこまめに通うしかないです。旨いですから。。。。
デハデハ
↓ ポチッと一発！
|
