小岩ラーメン: 麵 えどや _南口)23年3月追記

小岩ラーメン




皆さん、こんばんわ

今日は、朝から雨、かなりの大雨だった。

ちょうど昼頃、オヤジを駅まで送るついでにまこちゃんを連れてラーメンを食べに行こう、と思う。

で、小岩駅へ向かう途中、どこへ行くか考える。

車だしなぁ。。。。。。まぁ有料駐車場に入れるんですけどね。

北口駅前からなら、南小岩へのアクセスも良いので、南口ロータリーを回ってフラワーロードへ。

行った先は「 麺 えどや 」

はい!小岩では有名ですね。

ミシュランガイド ビブグルマン2年連続というお店です。

以前にも1度、来たことがあります。

濃いめの醤油味、という記憶しかありませんが。。。。

でも「うまかった」という記憶はあります。

で、今回が2回目の訪問。、、、、、3回目かな。。。

2020062201.jpg

フラワーロードの通りから少し入ったところ。

初見さんにはわかりづらいかも。。。

店内は、カウンター3席、4人掛けのテーブルが2つの小さいお店です。

メニューはこんな感じ。

2020062202.jpg

まこちゃんは「らーめん」、私は「タンメン」

10分位で、きましたよ。

2020062203.jpg

まこちゃんの「ラーメン」です。

スープは動物系と魚介系の合わせだそうです。かなり濃いめ。

メンマの色も濃い目。

チャーシューはバラ肉そのままでトロトロ。

麺は一般的な中太麺。

まぁこれが旨いんだわ。

そんな極端に個性的とは思わないんですが、旨い。

で、私の「タンメン」

2020062204.jpg

うん、なかなかイケる。でも、ラーメンとはかなり違う。

スープは果たして同じなのだろうか?らーめんとは全然味が違う。

もやしの出汁が強いのか、味が違うんですわ。醤油が薄いというか塩なのかな、タンメンだけに。。。。この辺は好みが別れるところかも。

自分は、普通のラーメンのスープの方が良かったかな、と思った。

通常「タンメン」はキャベツが野菜の中心かと思うが、ここのはモヤシが中心。

もやしに豚肉などが入っている、いわゆる「モヤシ炒めタンメン」なのだ。

まぁ、好みではあるんだろうが、チャーシューが欲しかったな(違うだろ!)

後から来た客は「チャーシュー卵らーめん」なんて言っていた。

「あっ!それが正解か!!」とも思う。

次回、来ることがあったら、それを頂こう。

もっとも、ラーメンは700円、タンメンは750円。

これだけの味わいでこの価格は間違いなく安い。

そして誰にでもお薦めできる。さすがビブグルマン。

十分に満足でした。

データ>

麺 えどや

東京都江戸川区南小岩6-30-6

まぁ、間違いなく「旨い」です。

さぁ、次はどこへ行くか。。。。

まだまだ小岩にはラーメン屋さんは一杯ありますからねぇ。

以下23年3月に追記>

「えどや」にはその後も何回か行っています。
直近では23年3月1日に行っています。

これは、チャーシューたまごラーメン。
けっこうお高い。が、やっぱ「えどや」のスープは醤油感が濃くて実に旨い。
何度食べても旨いんだわ。
実は最近までけっこう店は開いていませんでした。

この店の場合、行かないと開いているか閉まっているかわからんところが
かなりのギャンブル。
遠い所から来る人にとっては、なかなかアテにならないんですよねぇ。。。

まぁこまめに通うしかないです。旨いですから。。。。

デハデハ

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