小岩ラーメン:番外編 「おうちで二郎」_北口

小岩ラーメン




皆さん、こんばんわ

昼間、駅前の「味源」で味噌ラーメン食べたんですが、、、

家に帰ったら、まこちゃんが「二郎に予約入れた」とか言っている。

あぁ、昨日そんなことを言っていたっけ。

あら~~~夕飯もらーめんか。それも「二郎」

実は私、「二郎」には行ったことが無い。

だから二郎のラーメンも食べたことが無い。

ちまたの評判では「旨い」「中毒性がある」とか色々言われている。

あるいは、コールがわからんとか、ヤサイマシとかマシマシとか、訳分らん世界があるとか。。。

そして大盛りは人が食べきれる量ではないとか、、、、

二郎って、私の中の評判は最悪に悪いんです。

だから別に行かなくてもいいと今でも思っています。

で、まこちゃんが「お持ち帰り二郎」を買ってきました。

写真はありませんが、持って帰ってきたのは

「麺」「スープ」「豚」の3つ。

全部2人前。金額は2000円だそうだ。

レシピはWEB参照なのでタブレットで見ながら「まこちゃん」が作った。

野菜(もやしとキャベツ)を切って、あらかじめ茹でて、水分を切っておく。

スープは湯煎して温めておく。(1人前が袋に入っていた。すっげー油。浮いている上層の3分の1は油でした。)

麺は7分間茹でる。

で、完成。

2020061804.jpg

私にとって、これは「初二郎」

スープがしょっぺぇぇぇぇ

麺がワシワシ、、、

豚はパサパサ。

まぁ二郎は、ラーメンではなく二郎という食べ物と言われるからね。

こういうものなのだろう。

スープは、かなりしょっぱいが、なるほどクセになるわな。

いわゆる豚骨しょうゆなんだろうが、とんこつが強い。ご飯が欲しくなる。

麺は。。。。。

豚は、、、、、

まぁいいでしょう。ファンの方が沢山いるそうですからね。

いずれにしてもボリュームがありすぎて、食べるのがつらい。

家で良かったわ。店で食べてたら、このスローペースは、ひんしゅくものだわ。

まぁいつか、どっかの店で食べてみたいと思います。

ちなみに二郎に行かない理由は実際には単に並びが嫌だ、というだけです。

データ

ラーメン二郎 小岩店

東京都江戸川区西小岩3-31-13

小岩に限らず、亀戸でも一之江でも、どこでもいつでも並びだもんなぁ。

あの列には並びたくないわ。

※アイキャッチ画像はNETにあったものを勝手に借りております。失礼!

デハデハ

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