篠崎ラーメン:ラーメン‗ばんだい

ラーメン

昼飯難民

実は今回は、ラーメンを食べるつもりは全くなかった。
昨日、ラーメン食べていたからね。
行った店は「かづ」、つまりここ。

で、食べたかったのは「とんかつ」系でかつ丼を食べたいなぁと思って南小岩の三浦屋に行こうと思って昼に車を向けたが、どうやら付近で道路工事を行っていて、有料駐車場に止めることができない。
仕方なくパスしていると、京葉道路の方まで出てしまったので「行ったことが無い店」ということでここが候補に出てきたのです。

ラーメン ばんだい

「ラーメン ばんだい」
確か前は「くるまやラーメン」だったのが閉店して「ばんだい」になったハズ。
多分1年位前のことだったよな。
食べログとか見ればわかるが、各方面の「ばんだい」はそういう店なんだそうだ。
つまり「くるまや」のあとに「ばんだい」が出来る。どこでもそういう変遷を見ることができるらしい。
いずれにしても「くるまや」の居抜きなので店内の作りも全く同じ。
ならば味も同じか?と思い、いつかは入ろうと思っていました。

場所はこんな所。

東京都江戸川区篠崎町7-1-19

京葉道路沿いなので交通の便は良い。

まぁ入ってみよう。。。

入店とメニュー

まさしく、以前入ったことがある「くるまや」と同じ作り。
もう完全に看板を付け替えただけという雰囲気。
まぁいいでしょう。で、メニューですが。。。

いわゆるラーメン専業ではない、中華料理屋っぽい感じ。
野菜炒めとかチャーハンもある。これはこれで好感。レバニラ食べたいわ~~~
なんて思うが、「くるまや」との違いを見るには当然味噌ラーメンを頂くしかない。
ということで、注文は「味噌バターコーンラーメン」+サービス半ライス。

あ、、、ランチは餃子が安い、餃子も注文すればよかったなぁ、

で、卓上はこんな感じ。

まぁ餃子3点セットは完備ですね。
ちなみに昼時ともあって客入りは100%。
かろうじて待つことなくカウンターに座れました。
価格帯を見ると一番安い単なるラーメンとか塩ラーメンが700円か。
普通といえば普通だろうが、ちょっと高いかな、
ま、自分はそういうの注文しないのであまり関係は無いんですが、ベースメニューの価格がトッピングメニューの価格を大きく押し上げるのでけっこう注目します。

で、そうしているうちに来ました。

着丼

細かいことなのですが、何故バターの上にコーンが乗るのだろうか?
ということ。普通バターは最後に乗せるのでバターの上にコーンが乗るのはあり得ないんだよね。
これは味噌ラーメンを複数作っているときに人のコーンが自分のドンブリ上を通過したときに落ちたのだろう。。。

具は、シンプルでチャーシュー1枚、もやし、ネギ、トッピングのコーン+バター。

メニューの写真を見る限り、普通の味噌ラーメンとの違いは「コーン増量+バター」で
220円プラスか、、、コスト的にはけっこうな増額だなと思った。(←セコい!!)

チャーシューはバラ肉チャーシューで柔らかくけっこう好み。

麺は普通の中太麺で個性は無し。

で、問題はスープなんだわ。

このスープ、当然なのだが「くるまやラーメン」とは全然違う。
かなり甘い、そして濃厚さを感じない。さらっとしている。一味の影はいくらか見えるんだけど、一味の辛さは全然感じない。更にはニンニクが入っていないんだろうな、全然香りが違う。
もう、限りなく申し訳ないが明らかに「くるまやラーメン」のスープには太刀打ちできていない。
クセは無いので、これはこれで好きな人はいるとは思いますけどね。

そしてこれは許されないことと思っているのですが、スープが温い(ぬるい)
もう、着丼直後にイッキに飲み干せる位ヌルい。
この瞬間にこの店の評価がイッキにだだ下がり。
(あまり溶かさないようにはしていたが)ヌルいから最後までバターが解けないというカオスな状況。
今回は、ハズれということもあるとは思いますが、次回は当分先になるんだろうな。
でも、また来ますよ。
ここは篠崎ですが、小岩近辺で味噌ラーメンを食べられる店自体が少ないですからね。

まぁ、昨日、「かづ」で旨い濃厚な味噌ラーメン食べていただけに違いが鮮明に出てしまっている。
たまにはこういうこともありますか。。。。
もっとも、ライス無料と餃子の安さはおおいに魅力ではありますね。

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