小岩ラーメンレポートの最後、
この「トンボーン」は小岩駅からけっこう近い距離にある。
場所は、東京都江戸川区南小岩8-11-14
小岩駅の南口から徒歩10分もかからない。
ラーメン専業としては、おそらく自分のレポートでは「小岩の専業」としては最後になる店と思っている。
概略としては、いわゆる二郎インスパイア系のラーメン。
比較的最近、といっても1～2年前位にオープンした最近の店。
前回、自分は半年ほど前に来たのですが、そのときに記事にするのを忘れていました。
今回、あらためて行ってきましたのでご紹介します。
行ってみた、
角地にあり、カウンターのみの店。収容人員は9名位だと思った。
自分が行った際には、先客1名、あと客1名で比較的空いていた。
メニューはカウンターに表示されている一覧で支払いは後払い。
メニューは基本の「ラーメン」のみ。
見ての通り、小、中、大、特大
他、トッピング各種。他に「つけ麺」がある。
なお下写真にある「トンチャー」とは何かはわからない。
注文は「ラーメン（小）」をお願いする。
他に注文すべきサイドメニューが無いのが少し寂しい。
ご飯ものが無いんでねぇぇぇ、
カウンターを見てみると、調味料の数々、
ご興味があればインスタへのQRコードも貼っておきます。
で、カウンターの調味料ですが、
胡椒、一味？七味？、穀物酢 ですね。
そうしているうちにコールがかかる。
「ニンニク入れますか？」
で、答える。「半分ほど。。。。お願いします。」
さて、そろそろ来ますよ。
着丼
まさしく二郎系のビジュアルですね。
下の写真の通り、麺が太いです。それも平打ち麺です。
こんな太い平打ち麺は初めての経験です。もう、ワシワシです。
そして豚は２枚入っていますが、ブ厚いです。１．５センチほどの厚みがあります。
食べきれるかな、と思わせるくらいのボリューム感。
具材は、豚、もやしとキャベツ、ニンニク、、、、以上ですね。
スープは豚骨でしょう、そういう味わいです。魚介とかは感じません。
で、頂きます！！
う～ん、無くならない。。。。
食べても食べても無くならない、ちょっと自分には厳しい位のボリュームです。
特に麺は顎が疲れます。150gなんて、たいした量じゃないんですけどね。
もやしも多いし、豚も厚みがあってヘビーです。
でも、旨いですよ！！！！
うん、旨かった。
デハデハ
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