料理 これは旨い!誰でも作れる自作麻婆ラーメンをやってみた。 準備毎日、夕飯は何にするか、悩むもの。我が家では、麺類は私の担当になっていて、1週間の中で2~3回は何かしら私が夕飯を作っている。まぁ料理は嫌いではないので、苦痛ではないのだが、何を作るのか、だけはけっこう困る。今回はラーメンな訳だが、頭に... 2021.02.15 料理
小岩ラーメン 小岩ラーメン:らーめん かづ、背脂大好きは必見、必ず行くべし!チャーシューも他にないトロトロ感。 今回のラーメン屋は「らーめん かづ」場所的には、小岩じゃないよな、旧14号と環七の交差点付近にあるラーメン屋です。自分の記憶だと、この店の前はたしか弁慶だったんじゃないかな。基本的に家から遠いので、ここまで来ることは無いのですが、この日は人... 2021.02.08 小岩ラーメン